CONSEGUIR MI CANPIPORK TO WORK

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Criando nuestros propios ejemplares de mugriento ibero en nuestra dehesa y otras dehesas seleccionadas, bajo la supervisión exhaustiva desde su arranque hasta su sacrificio. En la Presente, pioneros siempre, adecuamos todos nuestros productos a las nuevas normativas de calidad, con la certeza de ser líderes en ese empeño: sufrir al consumidor las esencias de algo único en el mundo: los productos ibéricos de bellota Return to our partners

Se recomienda colocar la habitación en un lado alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, sin embargo que éste funciona como protector y favorece a que la estancia permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo longevo.

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Desde hace 4 generaciones, criamos autónomamente en nuestras propias dehesas el sucio ibero de pura raza, gozando en plena naturaleza donde se alimenta con hierba y bellotas. Pensando en los más exquisitos paladares elaboramos nuestros productos en nuestras profundas y read more silenciosas bodegas, con la misma paciencia y sensatez del tiempo.

Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pernil con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia aceite que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.

Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. También hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a nuestras modernas instalaciones y nuestro aprender artesanal unos embutidos y jamones de bellota de reconocido prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella joya gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners

Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier zona del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un difícil cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:

CANPIPORK es una empresa del sector de la provisiones dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibero, caracterizándose por tener un elevado estándar de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y alcanzar a conocer esta alhaja de la gastronomía española a prácticamente cualquier zona del mundo.

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